Coco Lopez

Coco López ist eine süße, dicke und cremige Kokoscreme, die zu einer unverzichtbaren Zutat in vielen Cocktails und Desserts geworden ist. Es ist besonders als wesentlicher Bestandteil der klassischen Piña Colada bekannt, wo es einen reichen und authentischen Kokosnussgeschmack verleiht

Merkmale:

• Geschmack: Intensiver und natürlicher Kokosgeschmack, der das Geschmackserlebnis in verschiedenen Getränken und Gerichten verbessert.
• Konsistenz: Cremig und geschmeidig, wodurch es sich leicht in kalte und heiße Getränke und Desserts mischen lässt.
• Verwendung: Zusätzlich zu Piña Colada kann Coco López in Cocktails wie Coconut Mojito und Bushwacker sowie in Desserts wie Mousse, Eis und Kuchen verwendet werden.
• Herkunft: Entwickelt in Puerto Rico von Ramón López Irizarry, der einen einfacheren Weg fand, Kokoscreme aus der Kokosnuss zu extrahieren.